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中國藥膳研究會文化建設專業委員會召開成立大會

時間:2019-06-24 21:04:34  來源:  作者:

 
  2019年6月15日,中國藥膳研究會文化建設專業委員會在中國四大古都之一、中華文明的重要發祥地南京,舉行成立大會暨第一屆學術會議。江蘇省衛生健康委員會副主任、省中醫藥管理局局長朱岷,全國名老中醫、天津中醫藥大學武清中醫院名譽院長陳寶貴,中國藥膳研究會會長楊銳、副會長兼秘書長王北嬰,江蘇省中醫院黨委副書記、南京中醫藥大學第一臨床醫學院黨委書記周慧芳,江蘇省餐飲行業協會會長周達志、秘書長徐浩出席成立大會。朱岷副主任、陳寶貴院長、楊銳會長、周慧芳書記、周達志會長在會上致辭。王北嬰副會長宣讀文化建設專業委員會批文。中國藥膳研究會專家委員會副主任委員、文化專委會主任委員張晉作專委會籌備工作報告。江蘇省中醫院泌尿外科主任醫師、文化專委會副主任委員盧子杰主持大會。
 
     
左起:陳寶貴名譽院長、朱岷副主任、楊銳會長致辭,王北嬰副會長宣讀批文

  朱岷副主任在致辭中指出,江蘇省中醫藥歷史悠久,孟河醫派與吳門醫派對全國中醫事業影響巨大,藥食同源很受歡迎,中醫藥界與江蘇省餐飲協會也多次合作,希望文化專委會深入挖掘寶貴的藥膳歷史資源,不斷做出新貢獻,省中醫藥局也會在政策等方面給予應有的支持。陳寶貴名譽院長表示,以中西匯通為學術特色的張錫純在藥膳方面做出很大貢獻,尤其在藥膳文化方面既有文化淵源和理論,又有實際臨床價值,值得進一步挖掘。周惠芳書記認為,文化專委會成立意義重大、深遠,省中醫院文化底蘊深厚,可以與專委會進行多方面合作與交流。周達志會長希望文化專委會與江蘇省餐飲協會營養膳食專業委員會緊密合作,推廣名人、名菜、名點品牌,不斷提升淮揚菜的品位,發揮好“治未病”重要作用。
 
      
左起:周慧芳書記、周達志會長致辭,張晉主委作籌備工作報告
盧子杰副主委主持成立大會

  楊銳會長在致辭中說,黨的十八大以來,開展文化建設、樹立文化自信、提高文化軟實力促進事業發展,已經成為國家重要的發展戰略。中醫藥文化是包括中華民族優秀文化在內的中國特色社會主義文化的重要組成部分,而藥膳文化又是同中醫藥文化與生并存和相依發展的重要組成部分。中華藥膳經過數千年的傳承,在一道道藥膳菜品的背后,蘊含著厚重的藥膳文化積淀。楊銳會長向文化專委會提出牢記工作宗旨和任務、注重做好“文化+”的工作、善于把文化軟實力轉化為事業產業發展硬實力等工作要求,希望文化專委會緊緊圍繞藥膳文化的發掘整理、研究交流、科普傳播、項目合作、人員培訓、國際交流、藥膳申遺等主要職責廣泛開展工作,與業內同行同道和社會各界有識之士一起,攜手并進,傳承創新,為用“藥膳夢”助力“中醫夢”“健康夢”“中國夢”,為實現人民對美好生活的向往,做出應有的貢獻。
 
 
左圖:楊銳會長向專委會授牌        右圖:朱岷副主任向江蘇九怡健康產業公司授牌

  成立大會上還舉行了文化專委會、藥膳文化示范基地授牌儀式,以及專委會顧問、主任委員、委員和立項課題的頒證儀式。各界專家、學者、企業家80余人參加成立大會。
 

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